Allergieratung Roswitha Stracke

Roswitha Stracke unterhält eine eigene Allergieberatung und arbeitet seit
vielen Jahren als Redakteurin in der HAUTFREUND-Redaktion.
HAUTFREUND ist die Mitgliederzeitschrift vom Deutschen Neurodermitis Bund e.V.  www.neurodermitis-bund.de


Stracke-Ratgeber

Unter dem Leitthema „Verzicht auf leckere Art“ ist nun eine weitere Rezeptsammlung –Rezepte-Mix III - fertig geworden. Wie schon die Vorgängerbücher Kochen, Backen, Rezepte-Mix I und II ist auch dieses Buch ganz auf die Bedürfnisse des Nahrungsmittelallergikers abgestimmt. Die Rezepte eignen sich auch bei Reizdarmsyndrom und ADHS.

Die Rezeptsammlung umfasst 100 neue Koch- und Backrezepte von A-Z. Von der Vorspeise bis zum Nachmittagskaffee finden Sie genügend schmackhafte Rezeptideen, die mit wenig Aufwand und allergen- sowie phosphatarmen Zutaten schnell zubereitet sind.

Wie immer sind die Rezepte ohne Milch und Ei, nickelarm sowie ohne Laktose und Sellerie. Sie sind z.T. glutenfrei, im übrigen wird hauptsächlich Dinkelmehl verwendet. Nahezu jedes Rezept bietet weitere Variationsmöglichkeiten und zeigt Alternativen bei Soja- oder anderen Allergien- bzw. Unverträglichkeiten auf. Nicht alle Rezepte sind vegetarisch, allerdings sind vegetarische Alternativen aufgezeigt.

Rezepte-Mix III 25,- €

Bei Versand kommen Portokosten dazu. Weitere Infos zum Buch sowie Bezugsmöglichkeiten unter 02762/2777  s.u.

Wer speziell nickelarme Rezepte, die auch gleichzeitig vegetarisch sind,  sowie umfangreiches Wissen zur Nickelallergie sucht, findet diese in dem 2007 erschienenen Sachbuch, das über den Buchhandel zu beziehen ist:
Nickelallergie“, Ratgeber bei Kontakt- und Lebensmittelallergie, pala Verlag, 14,- €


Die Adresse:

Roswitha Stracke
Allergieberatung
Auf dem Stein 3a
57482 Wenden
Tel. 02762/2777
Fax 02762/407935
www.allergieberatung-stracke.de