Glutenfreie Diät und Vitiligo

Der derzeitige Forschungsstand bestätigt Zusammenhänge zwischen einigen Autoimmunerkrankungen und der Vitiligo-Erkrankung. Auch die Zöliakie, einheimische Sprue bzw. glutensensitive Enteropathie genannt, ist eine Immunerkrankung. Betroffene leiden symptomatisch vor allem unter wiederkehrenden Durchfällen und Blähungen. Diese Erkrankung entsteht, wenn spezielle Antikörper in Bezug auf das Enzym Transglutaminase gebildet werden. Diese Antikörper verbindet eine Kreuzreaktion mit Gluten und Gliadin. ...