InstagramAlkoholfreier Genuss: fruchtig-frischer „Pink-Drink“
Ein Gläschen Sekt auf der Geburtstagsfeier, ein Feierabendbier am Arbeitsplatz, ein Glas Wein zum Abendessen: Alkohol ist Teil unserer Kultur und begegnet uns fast täglich.
Dabei bestätigte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) zuletzt 2023, dass es beim Alkoholkonsum keine gesundheitlich unbedenkliche Menge gibt.¹ Für Rosacea-Betroffene kann Alkohol zudem ein Trigger/Auslöser für den nächsten Rosacea-Schub sein.
Denn Alkohol erweitert die Blutgefäße und kann spezielle Kanäle in freien Nervenendigungen aktivieren und so Erytheme (Gesichtsrötungen) und Entzündungen verursachen. Daher ist es für Rosacea-Patientinnen und Parienten wichtig herauszufinden, ob sie kleine Mengen Alkohol vertragen oder die Rosacea-Haut stark auf den Alkoholkonsum reagiert. Die Rosacea-Tagebuch-App kann dabei unterstützen. In der App kann man aktuelle Daten wie den Hautzustand, Symptome und mögliche Auslöser eines Rosacea-Schubes erfassen und so die individuellen Trigger besser kennen und vermeiden lernen.
Für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber auch für diejenigen, die einfach etwas Abwechslung möchten, haben wie hier ein leckeres Rezept für einen alkoholfreien Sommer-Drink. Der „Pink Drink“ überzeugt mit fruchtigen Erdbeeren, leicht herbem Hibiskus Tee und exotischem Kokosdrink. Für vier Gläser braucht man:
200 g frische Erdbeeren (alternativ passen auch Himbeeren gut)
400 ml ungesüßten Kokosdrink
500 ml kalten Hibiskus Tee
2 EL Agavendicksaft oder etwas Zucker
Etwas Minze und Eiswürfel
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Zunächst den Hibiskus Tee kochen und vollständig abkühlen lassen. Dann die frischen Erdbeeren putzen und in kleine Würfel schneiden. Vier Erdbeeren zur Dekoration aufbewahren. Dann die gewürfelten Erdbeeren und die Eiswürfel auf vier große Gläser verteilen.
Den Kokosdrink, Hibiskus Tee und Agavendicksaft mischen und ebenfalls auf die Gläser verteilen. Mit den übrig gebliebenen Erdbeeren und der Minze garnieren und genießen!
¹Weltgesundheitsorganisation. Beim Alkoholkonsum gibt es keine gesundheitlich unbedenkliche Menge. 4.01.2023. https://www.who.int/europe/de/news/item/28-12-2022-no-level-of-alcohol-consumption-is-safe-for-our-health (Letzter Zugriff am 21.05.2024)
Über „Aktiv gegen Rosacea“
In Deutschland leiden laut aktueller Studienlage zwischen 2-12% der Bevölkerung an Rosacea.1,2,3 Das sind bis zu 10 Mio. Menschen.2 Doch viele wissen nicht, dass sie selbst, Angehörige oder Freunde von der Hauterkrankung betroffen sind. Um dies zu ändern, hat die Galderma Laboratorium GmbH zusammen mit dem Berufsverband der Deutschen Dermatologen e.V. und der Deutschen Rosazea Hilfe e.V. die deutschlandweite Aufklärungskampagne „Anhaltende Gesichtsrötungen – Aktiv gegen Rosacea“ ins Leben gerufen.
Literatur:
1Hilbring C, Augustin M, Kirsten N, Mohr N. Epidemiology of rosacea in a population-based study of 161,269 German employees. Int J Dermatol 2022;61(5):570-576.
2Tan J, Schofer H, Araviiskaia E, et al. Prevalence of rosacea in the general population of Germany and Russia - The RISE study. J Eur Acad Dermatol Venereol. Mar 2016;30(3):428-34. doi:10.1111/jdv.13556.
3Gether L, Overgaard LK, Egeberg A, Thyssen JP. Incidence and prevalence of rosacea: a systematic review and meta-analysis. Br J Dermatol. Aug 2018;179(2):282-289. doi:10.1111/bjd.16481.
