Ampel-Prinzip

05.08.2008Essen Sie täglich nach dem Ampel-Prinzip. Rotes Obst, Gemüse und Fleisch versorgen Sie mit Carotinen, Lycopinen Vitamin A und Eisen. Gelbe Speisen wie Getreide und Nüsse liefern viel Eiweiß und lebenswichtige Fette. Mit grünem Gemüse wie Salat, Brokkoli und Spinat nehmen Sie lebenswichtige Folsäure und sekundäre Pflanzenstoffe auf.















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