Sommer und Herbst kein Garant für ausreichende Vitamin D-Versorgung
Eine ausreichende endogene Vitamin D-Synthese ist im Sommer prinzipiell möglich - und doch sind deutschlandweit 8,3 Prozent aller Menschen selbst während der Sommermonate sowie 19,3 Prozent im Herbst von einer Unterversorgung betroffen.(1) Eine Supplementierung von Vitamin D kann daher ganzjährig relevant sein - vor allem, wenn die Eigenproduktion reduziert ist oder Personen sich selten im Freien aufhalten.
Es gibt viele Faktoren, die eine endogene Vitamin D-Synthese hemmen und eine sommerliche Unterversorgung mitverursachen können: Adipositas (2), (3) hohes Alter (4), (5) und eine dunkle Hautfarbe (6) sind solche Risikofaktoren. Auch Sonnencreme (ab LSF 30) blockiert die Vitamin D-Synthese um mehr als 95 Prozent. (6) Gleichzeitig trägt der moderne Lebensstil mit PC-Arbeit, digitalen Freizeitaktivitäten, Ganztagsschulen und Homeoffice dazu bei, dass Erwachsene und auch Kinder zu wenig Zeit im Freien verbringen, um ausreichend Vitamin D zu synthetisieren – weshalb eine bedürfnisgerechte Supplementierung empfehlenswert sein kann.
Das Angebot ist natürlich riesengroß, aber taugen auch alle Produkte und erzielen Sie die richtige Wirkung oder knappern sie nur an unserer Haushaltskasse? In jedem Falle heißt es, sich gut und bei richtigen Quellen zu informieren.
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1 Journal of Health Monitoring: 2016 1(2)DOI 10.17886/RKI-GBE-2016-036.
2 Gonzalez-Gross M et al. Vitamin D status among adolescents in Europe: the healthy lifestyle in Europe by nutrition in adolescence study. Br J Nutr. 2012;107:755–64.
3 Torun E et al. Vitamin d deficiency and insufficiency in obese children and adolescents and its relationship with insulin resistance. Int J Endocrinol. 2013:631845.
4 Tsiaras WG et al. Factors influencing vitamin D status. Acta Derma Venereol 2011;91:115–24.
5 Engelsen O. The relationship between ultraviolet radiation exposure and vitamin D status. Nutrients 2010;2:482–95.
6 Susan S. Harris. Vitamin D and African Americans. Journal of Nutrition 2006.
7 Liu W. et al., Research progress on liposomes: Application in food, digestion behavior and absorption mechanism, Trends in Food Science & Technology 104 (2020); 177-189
